白術主要病害及其田間管理與防治技術

白術病害及田間管理

近年來，白術種植面積的不斷擴大，病害呈現逐年偏重發生趨勢，特別是苗期的立枯病;成株期根和根莖的根腐病、白絹病;葉片的鐵葉病;發病率高，危害最重，給藥農帶來了較大的經濟損失。

1、白術立枯病

低溫高濕條件下極易發生，早春如遇低溫陰雨天氣，術苗生長緩慢，組織尚未木栓化，抗病力弱，極易感染。在近地表的幼莖基部出現水漬狀暗褐色病斑，并很快延伸繞莖，莖部壞死收縮成線狀鐵絲莖，病部常粘附著小土粒狀的褐色菌核，地上部萎蔫，幼苗倒伏死亡。常造成幼苗成片死亡，導致毀種。貼近地面的潮濕葉片也可受害，邊緣產生水漬狀深褐色大斑，很快波及全葉。 極容易四處傳染。

2、白術鐵葉病

嚴重的葉部病害，葉片因病引起早枯，導致減產。該病害發生期長，流行需要高濕度，多在4月下旬開始侵染，6-8月盛發，雨水多，氣溫大升大降時發病重。發病癥狀為葉上初生黃綠色小斑，后因葉脈所限呈多角形成不規則形，暗褐至黑色，中央呈灰白色，上生小黑點。嚴重時病斑相互匯合布滿全葉，呈鐵黑色，莖和苞片也產生相似的褐斑。

3、白術根腐病

又稱干腐病，常在植株生長中后期，氣溫升高連續陰雨后轉晴時病害突然發生。該病一般自4月下旬開始侵染，6-8月盛發，其發病癥狀為根莖細根變褐腐爛。后蔓延到上部肉質根莖及莖桿，呈黑褐色下陷爛斑，地上部開始萎蔫。根莖和莖切面可見維管束呈明顯變色圈，后期根莖全部變為海綿狀黑色干腐，植株枯死，易從土中拔起。

4、白術白絹病

俗稱白糖爛，危害根狀莖。田間初見病株在4月下旬，6-8月為發病盛期，高溫多雨易造成流行。發病癥狀是根莖上的須根和根莖變成褐色，有時在病株莖桿基部周圍的土表層也能看見白色的菌絲，其間也有菌核。隨著病情的發展，病株地上部分的莖葉逐漸枯死，地下根莖開始腐爛，腐爛的根莖呈爛薯狀。

白術病害月度防治技術

1、11月-12份種芽處理

埋芽前，選新鮮、飽滿、成熟度一致的種芽放入25-30℃溫水中浸泡2小時后取出，然后每畝再用惡霉靈12g+世星80g(種苗殺菌，并提高種苗抗逆性)拌種，這樣既可起到使種芽吸水膨脹，又可起到殺菌作用，減少生長期間病害發生。

2、1-3月份田間管理

冬白術對越冬時間要求不高，僅需在移栽后進行一個灌水，并保證畝施尿素10kg、過磷酸鈣25kg，氯化鉀7.5kg(或草木灰30kg)，以及人畜糞1-1.5噸。根據亳州地區情況，在往年新葉黃葉地塊還需適當補充鐵肥和鋅肥。

3、4月-5月份田間管理

4月份開始，天氣轉暖，雨水增多，白術開始迅速生長，同時是立枯病的發病高峰期，尤其適逢春雨過后，會出現多處莖基部變黑腐爛，嚴重時出現倒伏并導致大面積傳染死亡。預防時期，建議五保+微肥(保護白術，防止染病，補充營養，增強根系)在雨前噴霧;如已發病，需連噴3次，7天/次。同時，由于白絹病、根腐病、鐵葉病等也均在4月下旬就開始發生侵染，因此更建議使用五保+蘭博+微肥(控病防病、促進根系、補充營養、提高抗逆)，與4月25日、5月5日、5月15日左右各噴一次.

4、6-7月份病害控制

進入6月以后，隨著氣溫升高，雨水加大，白術生長旺盛，但也進入病害高發期，往往是白絹病、根腐病、鐵葉病等多種病害重疊發生，且較難控制，此時必須重視全面防護：(1)注意預計間隔期田間排水，并適當松土;(2)6月中旬，天晴時追施農家肥1噸/畝;(3)有病治病，無病也要防病。用藥方案一：五保+安美克+諾核寧+鋅肥;用藥方案二：五保+蘭博+諾核寧;用藥方案三：韓孚惡霉靈+蘭博+世星+步克。